Chocolate chip cookies
Heerlijke chocolade koekjes, zacht van binnen en krokant aan de buitenkant.
Perfect om voor te bereiden en elke dag een paar koekjes te eten.
Makkelijk
35 minuten
Dessert
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 190°C.
2
Meng de boter met de suikers, vervolgens het ei en het vanille-extract.
125g boter 40g cassonade 60g kristalsuiker 1 ei 2.5ml vanille-extract
3
Meng vervolgens de bloem, bakpoeder en chocoladedruppels erdoor tot een egaal beslag.
175g bloem 5g bakpoeder 125g bakvaste chocoladedruppels
4
Schep met een eetlepel even grote hoopjes beslag op een bakplaat met bakpapier.
5
Bak de koekjes 10 à 12 minuten op 190°C tot ze lichtbruin zijn.
6
Leg de koekjes met een paletmes op een rooster om af te koelen.
7
Je kan de koekjes enkele weken in een luchtdichte trommel of doos op een koele, droge plaats bewaren.